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【开封】玫瑰花蛋糕
乐:在吃
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新春,做玫瑰花蛋糕,送家人一朵玫瑰花,快乐又甜蜜
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
低筋面粉
适量
鸡蛋
适量
奶粉
适量
辅料
白糖
适量
玫瑰花蛋糕的做法步骤
1.
没有低筋面粉,按5:1的比例使用普通面粉、生粉混合粉就可以
2.
全蛋液加白糖先打发
3.
打发好的蛋液,加入少许的奶粉,增加口感
4.
加入面粉,小心从下向上翻均匀
5.
混合好的蛋液倒入蛋糕模,烤箱180度先预热5分钟,放入后上火烤30分钟即可
6.
烤好后,取出晾凉,脱模
7.
成品
分类:
烘焙
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