炖豆角

1.肥肉随意切形

2.土豆切滚刀块泡水防止变色备用

3.豆角从两端撕边线，掰两段

4.蒜末和肥肉爆香，放入豆角，放酱油炒，多炒一会儿，入土豆，放入其他调料，翻炒，入适量热水炖，炖30分钟以上，一个是入味好吃，一个豆角不熟有毒