【广州】香辣炒年糕

• 
  1.准备食材：年糕、香辣炒拌酱、香菜；
• 
  2.年糕切条；如果不要切，可以蒸一下再切；
• 
  3.清水煮沸，放入锅中煮2分钟，捞出沥干水；
• 
  4.热锅，倒油，放入年糕翻炒片刻；
• 
  5.加入香辣炒拌酱，翻炒均匀；
• 
  6.放香菜炒均即可。PS：我没有放盐，因炒拌酱有盐，如果觉得淡的可以放盐。

小窍门&温馨提示