【东北】蒸乌贼干

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  1.主料：乌贼干
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  2.把乌贼干泡发2小时左右，泡软就可以用了。
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  3.将其切开。
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  4.去除内脏等不要。
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  5.将其洗净、切条，盛入盆中。
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  6.主葱姜切丝。
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  7.把葱姜丝放入盆中。
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  8.加适量的盐、味精、生抽调味。
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  9.将其翻拌均匀。
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  10.装入盘中。
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  11.锅烧开水，将其放入。
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  12.旺火蒸制15分钟左右。
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  13.关火后即可取出。
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  14.稍稍点缀后，即可上桌。

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