【东北菜】荞麦韭菜盒子

李木子Linux 发布

【东北菜】荞麦韭菜盒子

外面一层酥脆，里面包着一层三鲜馅，咬一口，流出的汤汁，味浓。

食材明细

主料

辅料

荞麦韭菜盒子的做法步骤

1.白面:荞麦面的比例2:1，荞麦面不能太多，温水和面，韭菜沥干水，切碎
2.肉馅腌制好，三鲜馅的放太多调料，韭菜放在上面，先不要搅拌，上面放好泡发好后的海米
3.面团分成大小相等的四份，早上做的，就做的大了一些
4.放入适量的肉馅，捏合
5.捏一角对折上去
6.重复第一步
7.每一步都捏角，就完成了
8.锅烧热，刷一层油，小火放入
9.一面煎制金黄色，翻面，两面煎制金黄色，
10.出锅了，咬一口浓浓的汤汁

分类：主食家常菜

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