【东北】芸豆辫子吐司

• 1.面包桶内先加入水、玉米油、盐、白糖，再加面粉、酵母粉。
• 2.用和面功能和面。
• 3.大约揉面20---30分钟左右。
• 4.检查面团，揉出筋膜就可以。
• 5.取出面团，团圆滚匀。
• 6.放入面包桶，一次发酵。
• 7.在发酵的空档，准备馅料，熟的红芸豆。
• 8.加适量白糖腌渍入味。
• 9.面团一次发酵至2倍大即成。
• 10.取出面团、揉匀排气，分割3份。
• 11.取一个面团，擀平，放入适量红芸豆。
• 12.将其包严。
• 13.依次全部做完。
• 14.把3条交叉编出辫子形状
• 15.放入面包桶二次发酵。
• 16.发酵至8分满，就可以烘烤。
• 17.透过面包机视窗可以监视烘烤状态。
• 18.烘烤50分钟，即可出炉。
• 19.出炉的辫子吐司。
• 20.内部组织状态。

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