【东北】东北乱炖

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  1.食材备齐
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  2.豆角择洗干净，折成段，土豆窝瓜切块，玉米切块
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  3.锅加水烧开，下入排骨焯水，撇去浮沫，盛出待用
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  4.锅加油烧热，下入葱姜蒜，花椒大料，爆香，下入排骨煸炒，淋入料酒，酱油
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  5.下入豆角，土豆窝瓜一同煸炒，至豆角变深色
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  6.在加入玉米翻炒均匀
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  7.加入水，盐，大火烧开，中小火炖30分钟
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  8.剩少许汤汁时，加入红尖椒炒匀即可盛出
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  9.成品图

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