【北京】葱花摊鸡蛋

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【北京】葱花摊鸡蛋

最简单最好吃的鸡蛋吃法。今天家里来了位小客人，点名要吃这道菜。

食材明细

主料

鸡蛋4个

辅料

葱花摊鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋打入碗中
2.葱花切碎放入鸡蛋盆内
3.撒盐，加入少许醋拌匀
4.锅里倒油
5.待油热后加入打匀的鸡蛋
6.约煎两分钟后翻面
7.再煎两分钟左右出锅装盘

分类：热菜家常菜

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