水果燕窝羹-Aamalee

• 1.燕盏泡发：将燕盏至于清水中，燕盏泡发4小时。
• 2.过滤挑毛：用干净的镊子轻轻挑起泡软的燕窝窝丝，并平铺于盘子中。
• 3.二次清洗：将之前平铺于盘子中的燕盏用漏勺在水中过滤，以保证燕盏没有杂质。
• 4.纯净水中浸泡：再次在纯净水中浸泡10分钟
• 5.炖煮30分钟：将浸泡好的燕盏倒入准备好电子瓦煲，炖煮30分钟。
• 6.水果切片：将准备好的草莓，小柠檬，柠檬，奇异果，脐橙切片
• 7.加入石蜂糖：待燕盏炖制20分钟后加入石蜂糖10g
• 8.加入香草荚：也是炖煮20分钟后，石蜂糖加完后，加入香草荚。
• 9.燕窝出锅：将炖好的燕窝倒出炖锅，将之前切好的水果摆好装盘。
• 10.放置冰箱：将装好盘的燕窝放入冰箱保鲜室，放置两小时后取出。果香扑鼻的燕窝水果羹就做好了。

小窍门&温馨提示