番茄胡萝卜炖牛腩

seiseizhang 发布

番茄胡萝卜炖牛腩

第一次做炖牛腩，没想到味道不错，反响很好哦～^_^这道菜还可以配米饭（盖浇饭）或者面条（牛腩汤面）。

食材明细

主料

辅料

番茄胡萝卜炖牛腩的做法步骤

1.牛腩洗净
2.先将牛腩用水煮开。
3.第一次煮开的牛腩冲洗干净。
4.冲洗干净后的牛腩重新放入锅内，加入生姜、大葱，生抽、老抽和水（水刚刚没过肉就可以）。先开大火烧开，翻滚之后调至最小火，直到牛腩完全软烂为止。
5.待牛腩软烂之后，先后放入胡萝卜和番茄，炖至入味即可。

分类：热菜家常菜

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