健康家常泡鸭爪

• 1.准备食材
• 2.烧开水，锅里放几片姜去腥
• 3.开后，放鸭爪，焯一会儿
• 4.鸭爪捞起来，换水，洗掉残留油脂，放清水里再煮半小时，锅里放八角，姜
• 5.准备调料
• 6.所有调料(盐，醋，青红椒，蒜，姜)放进一次性塑料盒
• 7.花椒，鸡精，盐，白糖，八角准备好，
• 8.捞起，放凉水里浸泡至少一小时
• 9.用干净的锅，放入适量水，将这些料煮沸，制冷，待用
• 10.待鸭爪和浸泡调料都冷却后，倒到之前的青红椒里头，放入冰箱三天即可入味儿😋
• 11.放入冰箱，口感更佳
• 12.两天后是这样的，拍的不是很好看

小窍门&温馨提示