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东北乱炖
悠悠艾草香A
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东北的冬天及其寒冷,所以我们东北人一到冬天就爱吃炖菜!既防寒还好吃!今天我带给大家一道我们东北特色菜——东北乱炖!!!
初级
炖
微辣
三刻钟
食材明细
主料
红烧肉
300g
尖椒
一个
土豆
400g
西红柿
一个
辅料
盐
适量
味精
适量
油
适量
东北乱炖的做法步骤
1.
熟红烧肉
2.
尖椒切成块
3.
西红柿切成块
4.
土豆切成块
5.
把锅内倒适量油,把红烧肉和土豆里稍炒一会儿
6.
倒入开水,盖上盖子多半小时左右
7.
汤汁渐浓时放入西红柿和尖椒,盐少炖片刻放味精
8.
出锅,开造(东北话,就是开吃的意思)
分类:
热菜
东北菜
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