口蘑烩鸡块

• 1.鸡腿剁成小块，口蘑洗净备用姜，蒜，小米辣切片
• 2.起油锅下鸡块煸炒加入两茶匙料酒，待鸡块至表皮焦黄下姜，蒜，小米辣一起煸炒
• 3.加入口蘑一起煸炒两分钟
• 4.加入两茶匙海鲜酱和半茶匙老抽一起煸炒
• 5.翻炒均匀
• 6.加入没过食材三分之二的水加半茶匙胡椒粉，大火烩制
• 7.待汤汁要收干时加入三分之一茶匙鸡粉调味即可
• 8.成品

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