嫩溜鱼片

1.龙利鱼切斜刀，成片

2.用蛋清，淀粉，咸味料，腌制鱼片。最少30分钟

3.木耳提前泡发，切条

4.彩椒切条

5.把腌制好的龙利鱼炒出来（肉变白）备用。然后再炒蔬菜，放调味料。最后放炒好的鱼片，翻动1分钟出锅