【湖北】荷兰豆炒玉米笋

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  1.准备好原材料；
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  2.烧锅开水，加入几滴油和少许盐，将玉米笋放进去焯煮一分钟；
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  3.再将荷兰豆放入水中焯煮变色后捞出；
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  4.热锅凉油，放入红萝卜片进去翻炒；
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  5.翻炒几下后将焯过水的玉米笋和荷兰豆放入一起翻炒；
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  6.加入盐调味；
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  7.加入少许的水淀粉勾薄芡，
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  8.最后出锅装盘。

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