蒜香生菜

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  1.所需材料
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  2.锅里坐水烧开
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  3.当水烧至超鱼泡眼时加入花生油，油是平时炒菜的量就可以了
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  4.再加两勺盐
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  5.同时另起锅，锅里坐油加入蒜末，调最小火把蒜末热至金黄色
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  6.水开把生菜放进灼至断生即可，生菜不能烫久，烫太久口感就不好了
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  7.捞出码在盘子上
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  8.这时蒜末也热至金黄色了
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  9.蚝油加少许水搅匀加入锅里
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  10.再调少许淀粉水勾芡，加入时立刻用铲子搅匀
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  11.成品图
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  12.成品图

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