菜谱
搜索
红枣桂圆阿胶膏
快乐厨房2
发布
天气越来越冷了、吃阿胶的时候到了,替朋友做了阿胶味道很赞哦
初级
煎
甜味
数小时
食材明细
主料
阿胶
250克
桂圆
100克
黑芝麻
200克
黄酒
250克
辅料
红枣
100克
核桃仁
200
冰糖
200克
红枣桂圆阿胶膏的做法步骤
1.
将阿胶隔着包装敲碎
2.
放入大的碗中倒入黄酒浸泡2---3天
3.
芝麻炒熟
4.
准备好桂圆肉
5.
核桃仁放烤箱150度15分钟左右
6.
红枣去核
7.
锅中放水,将阿胶碗放入锅中,用匙子不听的搅拌直到阿胶全部融化(小火)
8.
放入冰糖继续搅拌直到冰糖全部融化(小火)
9.
加入核桃和桂圆肉搅拌均匀
10.
看的均匀裹上阿胶液后,
11.
加入红枣搅拌均匀
12.
再加入黑芝麻搅拌均匀
13.
将容器内铺上厚的保鲜膜,倒入阿胶晾凉后再铺上保鲜膜放冰箱冷藏24小时
14.
24小时候,撕去保鲜膜
15.
切片即可
小窍门&温馨提示
全程小火
分类:
甜品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
姜撞奶
苹果果酱
芒果果酱的做法
牛奶布丁
金桔果酱
糖渍橙皮
北海道牛奶棒棒糖
火龙果鲜奶布丁
糖渍金钱桔
自制布丁
桂花荸荠
火龙果果酱
酸奶红薯泥
雪天的红
祛湿薏米豆浆
蔓越莓牛轧糖
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
麦芽糖
芝麻糖
冬瓜茶
玫瑰花酱
椰奶小方
红糖糯米藕
草莓冰淇淋
港式奶茶
紫薯奶昔
炖蛋
卡仕达酱
胡萝卜汁
自制草莓酱
红豆沙馅
草莓布丁
绿豆冰棒
美食天下首页
map