玉米面牛肉温面（韩式）

• 1.把玉米面用凉水泡上，泡会儿揉一下面条，把粘在一起的面双手对搓，很容易就开了。煮锅做上水等开锅；
• 2.切牛肉丝备用；
• 3.辣白菜切丝备用；
• 4.切葱备用；
• 5.热锅倒油，油热后把葱煸炒到微黄，飘出葱香味儿；
• 6.放牛肉丝煸炒到所有肉丝都变色不见红，根根挺身（基本上就熟了）；
• 7.放入生抽，喜欢喝汤的话再放点盐，煸炒两下加水，开五分钟就关火；
• 8.做牛肉期间汤锅也开了，下面吧。这种面都是熟过的。所以不用煮时间太长，用筷子搅和以免粘锅，开锅后很快就可以捞出，用温水过一下；
• 9.温水里捞出，装碗；
• 10.把备好的菜都放进，溜个边倒入牛肉汤；
• 11.按个人口味再放辣椒油，熟芝麻，香油。温面做得了！
• 12.不吃香菜显得好单调！
• 13.味道好极了！！！

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