肉夹馍

1.面粉和好以后，发酵二十分钟，做成包子形状

2.肉末加入番薯粉，鸡蛋，盐，白糖，切粒香菇，葱花调拌均匀以后，煎成肉饼，这里就不详细描述了，我以前发表过肉饼。

3.把包子放进油锅里，用锅铲把包子压扁，成了饼状，加入少量水，盖上盖子，五分钟以后打开盖子，饼熟了

4.继续煎到两面成金黄色，再起锅

5.用刀在饼中间横着切开，不要切断，把肉放中间夹着

6.成品

7.来个特写

8.中间再放个生菜，汉堡包