蒸蛋饺

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  1.3个鸡蛋打入碗中用筷子搅匀，让蛋清、蛋黄完全融合
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  2.准备牛肉馅(猪肉馅的会更香)
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  3.不粘锅烧热后放1小勺蛋液
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  4.放入肉馅(不要放太多)中小火煎
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  5.趁鸡蛋还没完全凝固时从一边折起合囗
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  6.煎好的蛋饺摆入盘中，盖上保鲜膜蒸10分钟
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  7.用蕃茄皮做花摆在中间，香菜点缀
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  8.美味可口
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