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圆圆杂菜饼
北京云青花张永良
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用传说中的肉饼压,做了超级有难度的菜饼,乍看好简单啊,等你做出浆糊入锅就知道艰辛了,嫩手的妹子还是找你糙手不怕烫的男银,手入油锅感受美食之艰难吧!
高级
煎
其它
一小时
食材明细
主料
面粉
300g
潍县萝卜
1根
西红柿
1个
地蛋
1个
清水
少许
鸡蛋
3个
黄瓜
1个
辅料
食盐
10g
圆圆杂菜饼的做法步骤
1.
01:新不锈钢产品先用沸水煮5分钟消毒
2.
02:煎菜饼准备萝卜丝、土豆丝、西红柿
3.
03:将碎西红柿用面拌匀
4.
04:在模具内部涂油
5.
05:将西红柿放入模具
6.
06:将模具放到带油热锅中
7.
07:模具在热锅中停留一会儿,西红柿饼成形了,拿掉模具
8.
08:第二个饼子入锅,翻煎第一个,不要糊锅了哈哈
9.
09:在面粉中加入鸡蛋,精盐
10.
10:搅动成糊状
11.
11:加入翠绿萝卜丝搅匀
12.
12:将萝卜丝糊糊加入模具中
13.
13:萝卜丝饼子入锅,前面多了两个西红柿饼
14.
15:土豆丝的做法与萝卜丝相同吆
15.
16:一锅饼子煎成了,美吧,中间的不容易就不提了哈哈
16.
17步:入盘了,这色泽,这造型,流口水了吧,赶紧入手模具做起来
17.
18步:拆分清洗,一切如新,准备下一道菜了
小窍门&温馨提示
不怕烫,敢下手,勤抹油
分类:
主食
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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