胡萝卜焖猪尾#肉肉厨

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  1.青红椒切段备用。
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  2.胡萝卜滚刀切块备用。
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  3.姜拍扁备用。
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  4.葱切段备用。
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  5.猪尾切段放入冷水大火煮开。
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  6.煮开后捞出用温水冲洗干净后沥干水备用。
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  7.起干净锅热油，加入冰糖炒出焦糖色。
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  8.加入猪尾翻炒。
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  9.加入猪尾翻炒。
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  10.翻炒均匀后加入开水，水量稍微多些。
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  11.大火煮开后盖上锅盖转小火煮20分钟左右。
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  12.加入胡萝卜和青红椒大火继续煮。
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  13.胡萝卜煮熟后开盖大火收汁。
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  14.出锅前加盐调味即可。
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  15.出锅啦~猪尾含有丰富的骨胶原能促进青少年的骨骼发育，同时对于女士来说还有美容，丰胸的作用。所以说女士可以多吃点哦~~

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