糖醋虎皮酿青椒

～梅杰发布

糖醋虎皮酿青椒

食材明细

主料

辅料

糖醋虎皮酿青椒的做法步骤

1.准备五花肉
2.五花肉、葱、姜一起剁碎
3.剁好的肉馅中打入1个鸡蛋，调入适量油、盐、十三香、鸡精、生抽、老抽后拌匀
4.准备大小相同的青椒清洗干净
5.去掉青椒头把芯取出
6.酿上肉馅
7.全部酿好肉馅
8.锅中多加点油烧七成热时下入酿好的青椒
9.用筷子翻动，青椒炸至变色后捞出
10.炸好的青椒沥油
11.锅底留油放入蕃茄酱煸炒后加1碗水，调入醋、少许盐、白糖后勾芡
12.勾芡后把汤汁均匀的淋在青椒上面即可

分类：素菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页