辣炒钉螺

• 1.钉螺洗净，掰掉尾尖。
• 2.辣椒，姜切好备用。
• 3.锅里油热加入辣椒，姜片炒香。
• 4.加入钉螺翻炒。
• 5.加入蚝油继续翻炒。
• 6.加入味极鲜酱油，盐继续翻炒，盖盖焖2分钟，取出一个能吸出螺肉来就可以了。

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