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萝卜芋
清水淡竹
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秋冬季节,萝卜和毛芋大量上市,萝卜和芋也成为最家常的食材,做多了牛肉芋、排骨烧芋、仔排炖萝卜等各种菜,今天换一种简单做法,也是很入味很受欢迎的哦
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
萝卜
适量
毛芋
适量
香菜
适量
姜
适量
辅料
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
萝卜芋的做法步骤
1.
毛芋去皮洗净,萝卜洗净,五花肉切小片
2.
毛芋切滚刀块
3.
萝卜切滚刀块
4.
五花肉放入锅中,小火煸出油
5.
放入姜片、毛芋、萝卜翻炒
6.
加盐、料酒、生抽翻炒2分钟
7.
倒入适量水,盖盖中小火烧煮至熟
8.
装盘,撒入香菜
分类:
热菜
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晚餐
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