咖喱梭子蟹

• 
  1.买回的梭子蟹
• 
  2.清洗干净外壳后，剥开去除蟹腮
• 
  3.蟹大脚用工具敲碎
• 
  4.准备好的配料
• 
  5.起油锅爆香葱姜蒜
• 
  6.先放入洋葱块炒香后，放入切好的梭子蟹
• 
  7.加点料酒翻炒均匀
• 
  8.加入适量的清水和椰浆
• 
  9.加入适量的咖喱块
• 
  10.把螃蟹盖也放入一起煮，根据自己的口味添加少许的盐和糖
• 
  11.煮至汤汁浓稠，加点青椒圈即可出锅

小窍门&温馨提示