鱼香茄子

雅蓝澜发布

鱼香茄子

食材明细

主料

茄子2个

辅料

鱼香茄子的做法步骤

1.茄子去蒂洗净
2.去皮切成长条
3.油锅烧至六成热，下茄子炸至金黄后捞出
4.炸好的茄子
5.碗内放淀粉，生抽，陈醋白糖，盐，水调成鱼香汁
6.葱姜蒜切末，泡椒切碎
7.锅内放少许油，下姜蒜末，泡椒碎炒香
8.下茄子翻炒
9.倒入鱼香汁炒匀
10.撒上葱花出锅即可

分类：热菜

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页