砂锅鸡煲

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  1.准备好所需要的材料
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  2.鸡肉焯水去异味
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  3.把焯过水的鸡块用烤肉料、生抽、十三香、盐、料酒、姜、葱腌制20分钟稍微入味
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  4.准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段。蒜和姜切片
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  5.准备好木耳、胡萝卜切小块、干红椒切段。蒜和姜切片
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  6.再倒入胡萝卜块炒均
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  7.放入腌制好的鸡肉块
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  8.腌制鸡肉的调料中再加入适量开水和蚝油、盐一并倒入砂锅中，最上面放木耳和葱段
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  9.盖上砂锅盖子煲制35分钟
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  10.最后加入青椒丁，稍制翻拌均匀提味

小窍门&温馨提示