美味香蕉饼的做法步骤
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1.准备好以下食材,我这个是原汁原味的,不添加任何其他材料。我不爱吃白面,所以用的玉米面,大家可以根据自己的口味来选择。
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2.鸡蛋打入玉米面中,香蕉用勺子压碎,我个人觉得不要压成泥,有一点小块,这样吃起来口感比较好,个人喜好。
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3.将这些食材放入一起进行搅拌,其中放入适量清水,成糊糊状就可以了。
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4.不粘锅烧热,刷少量油,小火,放入玉米糊糊,表面出现气泡时,翻面继续煎至。
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5.如果喜欢吃脆一点的,就放薄薄的一层玉米糊,如果喜欢吃香甜味十足的,就厚一点。出锅,装盘。
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6.配上一杯热牛奶,简单好吃的早餐就好啦。
小窍门&温馨提示
香蕉本身就很甜,个人觉得不要再加入糖了,可以放牛奶,增加口感。
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