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鲜虾金针菇培根卷
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初级
煎
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
培根
3片
虾
6只
金针菇
一小把
辅料
食用油
适量
玉米淀粉
1小勺
料酒
适量
鲜虾金针菇培根卷的做法步骤
1.
准备好所有材料,培根1切为2,金针菇打散;将虾去头去壳、挑出虾线,留下尾部的一小节壳和尾巴
2.
金针菇过一下水(也可以不用)放点淀粉、油、料酒稍微腌一下虾
3.
把培根平放在案板上,放上金针菇、腌好的虾
4.
卷起来,用牙签穿住,以防散落;然后以此卷好
5.
锅内放油,把卷好的培根放进小火煎
6.
可以出炉前放点黑胡椒粉;
7.
小窍门&温馨提示
可以把金针菇换成杏鲍菇
用小火慢煎,盖一会锅盖熟的快一点
分类:
热菜
家常菜
儿童
快餐
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