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马蹄糕
cathywmh
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宝贝想吃马蹄糕,马上给他们蒸上
初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
荸荠
50g
马蹄粉
250g
辅料
水
1000g
红糖
200g
马蹄糕的做法步骤
1.
红糖融化1000g热水中
2.
250g的马蹄粉过筛后加到红糖水中
3.
荸荠削皮切碎备用
4.
往蒸盘倒入一层薄粉浆,加入荸荠碎,隔水蒸2分钟左右
5.
如此重复直至蒸盘蒸满后再蒸5分钟左右
6.
晾凉后可以切造型!可以直接吃,也可以放冰箱冷藏后再吃
分类:
小吃
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