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肉末蒸大闸蟹(电饭煲版)
天鹅湖99316
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这道菜我特别喜欢。不仅省时味道还很赞,肉末黄豆酱与螃蟹的结合很完美。快手菜比较适合上班族,煮饭的时候直接放电饭煲里蒸就ok了!喜欢的朋友可以试试~大闸蟹可以换一种吃法。
简单
蒸
酱香
数小时
食材明细
主料
黄豆酱
1勺
肉末
适量
大闸蟹
2只
料酒
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
肉末蒸大闸蟹的做法步骤
1.
姜蒜切末备用
2.
取出一个盘子把肉末铺上(不要太厚)
3.
一勺黄豆酱铺在肉末上,倒入少许料酒
4.
两只大闸蟹用刷子刷干净
5.
切开
6.
切面朝下,摆放在盘子里撒上姜蒜。放在电饭煲的蒸格里。按一下煮饭键。等饭熟了就可以开吃了!
7.
撒上香葱,出锅喽
8.
肉末都粘在螃蟹上特别鲜美。这一份被我一个人干掉了!
9.
成品
10.
成品
11.
成品
小窍门&温馨提示
这道菜没有加盐和鸡精。黄豆酱咸鲜我就没有放其它调料。味道非常鲜美。
分类:
热菜
家常菜
儿童
早餐
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