小炒圆白菜

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  1.主要食材：圆白菜、五花肉、豆豉、干辣椒、大葱
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  2.干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末
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  3.五花肉切成大薄片
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  4.圆白菜洗净用手撕成小块
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  5.锅中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒
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  6.煸炒至五花肉变色，肥肉部分吐油，放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒
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  7.煸炒出调料出香味，沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。
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  8.加入圆白菜继续煸炒
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  9.煸炒至白菜稍微变软，加入一茶匙蚝油
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  10.加入蚝油后继续煸炒，圆白菜断生即可关火。
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  11.一道简单下饭的小炒圆白菜做好啦！

小窍门&温馨提示