金枪鱼沙拉面包的做法步骤
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1.所有材料除黄油外揉至光滑,加黄油揉至成延展状态,收圆入盆。
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2.发酵至2-2.5倍大。
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3.取出面团排气,分成6等分,盖保鲜膜醒发10分钟。
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4.取其中一份擀长。
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5.卷起,将所有面团依次整形。
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6.放在烤盘上发酵至两倍大上面刷蛋液,烤箱180度预热,中层15-18分钟。
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7.新鲜面包出炉了!
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8.沙拉做法:金枪鱼肉逼去油分,加入切成小丁的熟鸡蛋、黄瓜、胡萝卜,再加入千岛酱拌匀即成。
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9.将沙拉夹入切口的面包开吃吧。
小窍门&温馨提示
1、面包的切口可以在正面开,也可在侧面开。
2、喜欢馅料多多的就开在侧面,正面夹得没有侧面多哦。
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