山药红烧肉

• 1.食材五花肉和山药
• 2.山药洗净去皮切滚刀块备用
• 3.五花肉洗净切块
• 4.热锅倒油，生姜拍扁放入锅中煸香
• 5.倒入切好的五花肉，加入适量的白砂糖
• 6.不停煸炒炒至五花肉微焦色
• 7.倒入适量老抽继续煸炒
• 8.煸炒片刻后加入热开水盖上盖改小火焖二十分钟
• 9.开盖放入山药拌匀在焖烧十分钟
• 10.装盘即可

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