金针菇烤排骨

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金针菇烤排骨

肉质鲜嫩，咸鲜可口，金针菇吸收了肉质的汤汁格外美味！营养均衡，制作方法简单！

食材明细

主料

辅料

金针菇烤排骨的做法步骤

1.把葱姜蒜切末放到大一点的碗里加入料酒生抽酱油胡椒粉拌匀！
2.排骨或脊骨洗净沥干水份放到碗里拌匀！排骨一定要把水份沥干这样更容易入味
3.金针菇切根，开水焯熟！过凉水，攥干！放少量的蚝油拌匀！
4.腌好的排骨一块一块码放在金针菇上！把碗里的料汁倒在排骨上！
5.用锡纸把盘子包裹严实！烤箱180度烤制40分钟！
6.烤制完成

分类：热菜

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