黄豆猪脚

雅蓝澜发布

黄豆猪脚

猪脚富含胶原蛋白，美容养颜，多食黄豆更有益于女性身体健康

食材明细

主料

辅料

黄豆猪脚的做法步骤

1.猪脚洗净过水，去血末后捞出放高压锅，放少量生抽，再将八角桂皮花椒等调料放调料盒一起压制30分钟
2.黄豆提前半天泡好备用
3.锅内放少量水，放冰糖小火慢慢熬，直至冰糖全化，并炒至微黄
4.加入高压锅压制好的猪脚，翻炒上色
5.下葱姜片，生抽翻炒
6.下老抽翻炒
7.锅内放水，放黄豆大火烧开，小火慢炖，半小时后放盐
8.放盐后改大火，再炖十分钟左右收汁装盘即可
9.成品

分类：热菜

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