浓汤豆丝羹

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浓汤豆丝羹

汤鲜浓郁，豆丝滑润、味美。

食材明细

主料

内脂豆腐400克
小葱2根
红薯淀粉1汤匙

辅料

浓汤豆丝羹的做法步骤

1.内脂豆腐一盒，浓汤宝一个。
2.胡萝卜半根切丝，小葱2根切段。
3.红薯淀粉1汤匙，用清水发制。
4.豆腐完整从盒中取出；
5.切丝。
6.锅中加入大半汤盆量清水，烧开后放浓汤宝；
7.中火烧5分钟，下胡萝卜丝；
8.汤呈浓厚时，调小火；
9.倒入豆腐丝；
10.用汤匙底朝一个方向将豆腐丝在汤中划散；
11.煮5分钟后，勾薄欠、滴几滴茶油倒入汤盆，洒小葱段即可。

分类：羹类

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