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糖醋排骨
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糖醋排骨是一道经典的受欢迎的菜,酸甜可口的糖醋排骨没几个人不爱,我家大的小的每周钦点的就是糖醋排骨。
简单
炖
酸甜
三刻钟
食材明细
主料
肋排
500克
辅料
香醋
4勺
生抽
3勺
糖
4勺
黄酒
2勺
葱
三棵
水
适量
姜
3片
糖醋排骨的做法步骤
1.
准备食材
2.
热锅放油,油热后放入葱和姜片
3.
大火炒到能闻见葱的香味放入排骨
4.
排骨煎至二面微黄
5.
煎的时候把调料做好,糖、醋、生抽443调好备用,加入黄酒,加入调料翻炒均匀
6.
加入水,没过排骨,大火烧开,转小火炖二十五分钟,转大火收干。
7.
成品
分类:
热菜
儿童
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冬季食谱
本帮菜
晚餐
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