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腔骨萝卜汤
宿宿的家
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简单
煮
原味
三刻钟
食材明细
主料
腔骨
500g
白萝卜
1棵
辅料
料酒
2勺
枣
4颗
蚝油
1勺
盐
2勺
醋
1勺
香油
1匙
白胡椒粉
2匙
葱
1段
鲜酱油
2勺
姜
2片
腔骨萝卜汤的做法步骤
1.
腔骨放开水中焯一下,捞出。
2.
腔骨放压力锅中,放葱、姜、枣、蚝油、胡椒粉,加开水超过腔骨,放少许醋。压30分钟。
3.
白萝卜去皮切滚刀块,放入锅中,加盐,再压5分钟即可。
4.
加鲜酱油、醋、香油到碗中,调成汁,腔骨蘸汁吃。
分类:
汤类
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