煎煮豆腐盒

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煎煮豆腐盒

食材明细

主料

辅料

煎煮豆腐盒的做法步骤

1.香菇用热水泡发变软。
2.香菇切细丁，鲜虾剥壳切细丁。
3.准备好猪肉碎，香菇和虾丁。调入适量盐和酱油，少许生粉。
4.调入少许炒焗佐料。搅匀。
5.豆腐洗净挖掉中间肉。豆腐买这种肉硬点的，在表面上撒少许盐。
6.把搅匀的虾肉末塞入豆腐盒中。
7.锅中热油，放入豆腐盒，先煎塞肉的那一面。定型稳固。
8.煎至表面金黄色再煎另一面。
9.兑水焖煮一会，调入少许酱油，勾欠即可。

分类：热菜家常菜老人秋季食谱快餐午餐

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