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家制酸奶
热衷于酸奶
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家里自己制作酸奶,就是这么简单。
简单
其他
原味
数小时
食材明细
主料
纯牛奶
1000ml
白糖
50g
辅料
酸奶发酵菌
1g
家制酸奶的做法步骤
1.
准备好做酸奶的原料,酸奶机,纯牛奶,酸奶发酵菌,白糖;
2.
洗干净内胆,分别倒入白糖,纯牛奶,酸奶发酵菌;
3.
一定要搅拌均匀;
4.
插电发酵8~12小时,具体根据成型状态而定;
5.
到时间后,美味的酸奶就做成啦~
小窍门&温馨提示
1、清洗干净器具,不能有细菌残留;
2、制作的时候温度不能高于45°,不然会杀死菌种,导致不能发酵。
3、做好的酸奶,密封冷藏16小时口感最佳。
分类:
饮品
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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