青汁凉粉

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青汁凉粉

食材明细

主料

辅料

青汁凉粉的做法步骤

1.薯淀粉青汁和清水混合
2.搅拌均匀
3.将淀粉液放到炉子上，开小火煮并不停搅拌。全形成透明的胶状后立刻关火。
4.入容器内，晾凉后盖好盖子放冰箱冷藏两小时以上。
5.将冷藏好的凉粉十字花形划开
6.切成条状。放在盘中。上面放香菜、蒜末、和调味料拌匀即可。

分类：热菜

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