蒸茄子

• 1.准备材料
• 2.茄子切去蒂冷水进锅蒸
• 3.蒸15分钟左右，用筷子很容易插进去就蒸好了
• 4.茄子放碟子晾冷
• 5.晾茄子的时候，拍蒜头剁剁
• 6.小碗倒入酱油
• 7.锅烧热放进花生油，多点，放进蒜头爆香
• 8.爆好的蒜油倒到酱油里，这个酱料算弄好了
• 9.等茄子冷了，撕好倒进酱料
• 10.好了，清淡，容易做，超喜欢的，最近差不多天天吃这个

小窍门&温馨提示