大蒜炒肉

• 1.食材洗净，大蒜切段，肉切片。
• 2.将肉片放入大碗，加入白糖、耗油、料酒、生抽、淀粉、橄榄油、白胡椒粉、鸡精、姜、蒜瓣用手抓匀，腌制15分钟。
• 3.热锅放油烧热，倒入肉片爆炒至肉片熟透。
• 4.放入大蒜翻炒均匀。
• 5.装盘。
• 6.成品
• 7.成品

小窍门&温馨提示