菜谱
搜索
皇家曲奇
尚嘉烘焙屋
发布
初级
烤
原味
数小时
食材明细
主料
糖粉
50g
无盐黄油
80g
盐
1g
辅料
淡奶油
42g
奶粉
5g
低粉
115g
皇家曲奇的做法步骤
1.
低粉跟奶粉先过筛,淡奶油提前放置室温,提前将黄油软化,低速打均匀,加入糖粉跟盐,先用低速,再用中速打均匀
2.
淡奶油要放置常温,分两次加入,用中速打至黄油的两倍大,颜色变浅,
3.
加入低粉跟奶粉,拌匀,装裱花袋即可,花嘴我用八齿花嘴
4.
顺时针挤,放入预热好的烤箱中层,上下火170度
分类:
糕点
烘焙
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
你可能还喜欢
糯米珍珠丸子
葡萄干酸奶蛋糕
蒸蛋糕
哆啦A梦同款铜锣烧
巧克力奶油苹果蛋糕
牛奶小方
广式传统五仁月饼
鲜玉米发糕
蒸锅蛋糕
莲蓉蛋黄酥
枸杞蒸蛋糕
铜锣烧
分蛋法松饼
鸡蛋软饼
南瓜蜂蜜凉糕
蒸葡萄干蛋糕
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
皇家曲奇
巧克力布朗尼
东北粘豆包
彩色馒头
红豆糯米糕
红豆吐司
重阳糕
红豆酥饼
桃山皮月饼
豆沙酥饼
草莓派
椰汁糕
费南雪
地瓜饼
红豆雪糕
黑米发糕
美食天下首页
map