少油下饭菜

刘玮钧a 发布

少油下饭菜

食材明细

主料

辅料

少油下饭菜的做法步骤

1.咸菜是婆婆家自己种自己晒的，猪肉有点肥的瘦肉
2.咸菜先泡泡再洗，因为干的要泡开才好洗
3.泡开洗好切成碎
4.切好了，我怕太咸还泡了一下，完全洗好后
5.肉也剁成末
6.烧热锅放油放进肉末
7.肉末炒散叫点盐，不用太多盐，要根据那个菜加，我那个菜泡了是没有咸味了的
8.炒到肉变色加入菜
9.加入骨头汤，盖上盖子煮5分钟，翻炒下
10.加入蚝油酱油，再加些花生油继续炒
11.炒了，是半煮半炒的，呵呵呵
12.做法简单还挺下饭的

分类：下饭菜

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