豆角的另类吃法——煎烤豆角

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  1.豆角切成这样的寸段
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  2.焯水至九成熟
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  3.捞出晾凉，平底锅放少许油，把豆角放进去小火慢慢煎
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  4.煎到两面微微起皱，撒少许盐盛出备用
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  5.平底锅留底油，放入蒜末和红椒末
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  6.放一点盐炒到香味飘出即可
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  7.放到豆角上，撒上烧烤料即可，烧烤料要是没有就放些辣椒面，孜然和五香粉即可！
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  8.成品

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