紫色的热情的做法步骤
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1.胡萝卜切丝,青椒切丝,莴笋头切丝,绿豆芽
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2.干海带泡发后切丝煮熟
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3.紫甘蓝切丝
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4.料理机将紫甘蓝打成汁
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5.加入适量面粉与紫甘蓝汁调成面糊。稠度以勺子舀起糊液流下不断为宜
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6.将所有切好的丝炒熟起锅待用。这步骤没拍照,因为简单
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7.平底不粘锅烙面皮。此步骤也省略了拍照,重点在文字。小火烙面饼皮,然后把炒好的菜包裹在面皮里,卷成小卷。所有面饼卷做好后,用切刀从中间切开,摆盘。剩下的菜丝也摆盘。
小窍门&温馨提示
各种食材适量没有具体的是因为没有称量,多少随意取的。
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