笋丝炒酸菜

• 1.蒜切片
• 2.干辣椒切粒
• 3.锅加热后放油烧一会放入蒜炒一炒
• 4.然后放入笋丝炒一会，
• 5.笋丝炒到有点软的时候就放入酸菜一起炒
• 6.炒都笋丝酸菜都松软了，这时就可以放干辣椒粒，鸡精，盐，少许生抽，少许糖一起翻炒至自已感觉口感合适就可起锅。

小窍门&温馨提示